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Alimentos como la col, la coliflor, el brécol o las coles de bruselas. Desde tiempos antiguos se han empleado para depurar y desintoxicar el organismo, con una elevada concentración de calcio y también de fibra, ideal para un adecuado tránsito intestinal así como para prevenir la hipertensión.
Alimentos para una dieta:BERROS
Son una excelente fuente de minerales, betacarotenos y vitaminas C y E. La forma más eficaz es licuarlo en un zumo y beberlo. Además, nos ayuda a alargar el moreno.
ALCACHOFA:La alcachofa es diurética, aumenta el flujo de orina y favorece la desintoxicación hepática.
PEREJIL:El perejil es una hierba medicinal, rica en vitamina C, hierro, calcio y antioxidantes. Perfecta.
APIO:Ayuda a la disminución del ácido úrico y los residuos tóxicos, tiene un efecto protector sobre las vías urinarias y contiene mucha fibra, útil para acelerar el tránsito intestinal.
CÍTRICOS:Son la primera defensa contra el ataque de los radicales libres, ya que protegen de la oxidación. Además, regulan los niveles de glucosa sanguínea e inciden sobre la masa grasa corporal reduciéndola.
ACEITE DE ORIGEN VIRGEN:Es antioxidante, reduce el colesterol malo y el azúcar en la sangre.
AJO Y CEBOLLA:Son alimentos ricos en principios activos antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos. Además, el ajo es un purificador muy poderoso: limpia los intestinos, depura la sangre y renueva todo el sistema interno.
PESCADO AZUL:Portador de grandes cantidades de Omega 3, mejora la producción de energía del corazón, la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa.
LEGUMBRES Y CEREALES:Por su concentración en fibra ayudan a combatir la obesidad ya que reducen la absorción de grasas y azúcares. Además, algunas fibras captan el agua produciendo una sensación de saciedad.
